Rohkost Apfel-Mohn-Cranberry Kuchen
Cranberry Kuchen Rezept
Cranberry Kuchen Rezept mit Anleitung
Küchengeräte
- Küchenmaschine mit S-Messer
- Kuchenform oder Tortenform
- Hochleistungsmixer
Zutaten
Cranberry Kuchenboden
- 1,5 Tasse Mandeln eingeweicht, gemahlen
- 1/2 Tasse Kokosraspel
- 1/2 Tasse Datteln
- 3 EL Kokosöl flüssig
- 3 EL Mandelmilch
- Vanille
- 1 Prise Salz
Mohn Füllung
- 1 Tasse Mohn eingeweicht, gemahlen
- 1 Tasse Datteln
- Zitronensaft
Apfel Füllung
- 5-6 Stück Äpfel
- Zimt
- Nelken
- Zitronensaft nach Geschmack
- 3 EL Flohsamenschalen
Anleitungen
Cranberry Kuchenboden
- Alle Zutaten in einer Küchenmaschine mit S-Messer zu einer glatten Masse verarbeiten.
- Die Masse in eine mit Kokosraspel Tortenform pressen.
Mohn Füllung
- Alle Zutaten in Küchenmaschine mit dem S-Messer verarbeiten und auf den Teig pressen.
Apfel Füllung
- Äpfel reiben, mit dem Zimt, Nelken und Zitronensaft verfeinern.
- Flohsamenschalen dazu geben. Auf den Mohn Füllung gießen.
- Blaubeeren in Mixer zu einer glatten Creme mixen und die Torte damit verzieren.
- Vor dem Verzehr im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kaltstellen. Mit Blaubeeren dekorieren.
Fertiger rohkost Cranberry Kuchen mir Apfel und Mohn
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